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鮮嫩無骨雞腿排/單支裝

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如何到網上挑選好的新鮮食材
 

如何得到好吃的東西,而不用出門也能辦得到。
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重點呢!好吃不過新鮮~好的新鮮的食材。
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▲泫雅的緊實腹部,女生看了人人羨慕!低頭看看自己的凸肚,也許從「吃」下手,能徹底甩開肥肉。(圖/翻攝hyunah_aa IG)

記者張妤瑄/台北報導
你有不管如何努力都消不下去的凸肚嗎?看到「大腹便便」4個字不禁悲從中來,南韓首爾大學食品營養學碩士、美國威斯康辛州立大學營養學博士南基善在《專瘦凸肚的低GL健康食》一書中寫到,「過多的白米」、「高鹽飲食」,是亞洲人為什麼有凸肚的主要原因。
南基善提倡「低GL飲食」,且曾有讀者透過這種飲食方法而在10天瘦下3公斤。

▲低GL飲食治凸肚,有困擾的人可以試試看。(圖/翻攝hyunah_aa IG)

GL指的是進食後血糖變化的量,減緩血糖上升的速度,就能降低GL值。至於,要怎麼落實到日常飲食中呢,改吃全穀飲食、食用高蛋白、多吃蔬菜、攝取堅果與植物性油脂,是最簡單的準則。
1.改吃全穀飲食
攝取優質碳水化合物、少吃精製碳水化合物。

▲改吃全穀當作主食,白飯愛好者可改吃五穀飯。(圖/翻攝PEXELS)

2.食用低飽和脂肪的高蛋白食物
豆、魚、蛋、含油量少的瘦肉能提供身體足夠蛋白質。

▲多吃高蛋白食物。(圖/翻攝PEXELS)

3.多吃蔬菜
蔬菜富含各種維生素與礦物質、膳食纖維等。

▲多吃蔬菜。(圖/翻攝PEXELS)

4.攝取堅果和植物性油脂
補充必需脂肪酸、不飽和脂肪。
精緻澱粉如蛋糕、點心等、過鹹的食物、湯品、含糖飲料都不利於低GL的飲食計畫,反而想吃進更多碳水化合物,外食族要特別注意這點。

▲精緻澱粉會打壞你的低GL飲食計畫。(圖/翻攝PEXELS)

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若是自己準備餐點,要怎麼做出低GL飲食呢?
1.食材切大塊,增加咀嚼時間,減緩血糖上升的速度,就能降低GL值。
2.植物的表皮富含膳食纖維,可減緩消化速度,可以的話盡量連皮一起煮。
3.脂肪可減緩碳水化合物的吸收速度,抑制血糖飆升,與其清燙不如加點油炒,更能降低GL值。
4.生食或未完全煮熟的食物,比熟食需要更多時間消化,可減緩血糖上升速度,故蔬菜盡量別煮太爛。

▲生食或不要煮太爛的食物,需要更多時間消化,能延緩血糖上升的速度。(圖/翻攝PEXELS)

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▲女網友家的早餐店開了20幾年。(圖/翻攝自爆怨公社)

網搜小組/綜合報導

1個35元漢堡被嫌貴!一名網友日前趁休假期間,回屏東家裡的早餐店幫忙,收攤時一位路過阿伯詢問漢堡價錢,聽完竟大呼好貴,讓她瞬間怒氣直衝腦門,想反嗆「一顆35元你騎去屏東市找找看」。對此,網友直搖頭,紛紛回「夭壽,這要賺什麼啊?」、「看起來好好吃哦~35真的不貴」、「得了便宜還賣乖,真是夠了」。

女網友家的早餐店開了20幾年,到現在只從1個30元漲到35元,沒想到前幾天一個中老年男子騎機車路過,問她漢堡多少錢,聽到35元的價格後,直喊「唉喲怎麼這麼貴」,當下她理智線快斷,忍不住在心裡os,「裡面完整一塊漢堡肉、一塊蛋還有生菜,不用瓦斯費、油錢嗎?是要賺你多少?」

壓抑著心中的怒氣,女網友回「阿伯一顆35元你騎去屏東市找找看」,沒想到對方接著辯說,市區很多都賣25、30元。沒多久,女網友母親從裡面出來,看到對方便很自然地說,「今天沒三明治了」。

後來她才知道,原來那位阿伯都利用快中午時間,來問有沒有剩的三明治,而媽媽都會以15元價格賣他,「我媽就說沒關係和氣生財,唉…真是寵壞這些客人」。

對此,網友紛紛表示,「老人家真的很會寵壞客人,然後當作所謂人情味」、「我婆婆也開早餐店,很愛關店前來個出清特賣」、「嫌貴可以不要吃,35很便宜欸」、「叫他吃大便,不用錢又有機」、「因為阿伯可能有困難才需要買店家賣剩下的阿~放寬心」。

 

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