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文、圖/食癮,拾影
意外地被遠處白光吸引,因為月亮惹得我們微醺,那個歡笑的夜晚,那日和好友們步行在延吉街上,原先是要去吃炸雞配啤酒的,誰知道會在路途中遇見一顆圓月。
「明明不是農曆十五,怎會有顆滿月在那晃呀晃的呢」看向遠處暗巷的建築,笑著這樣想著,要不就走過去探探吧,這才發現原來是一間名為洒家的小酒館,「洒家小酒館」
/ Cherry.
洒家小酒館位於延吉街上,在信義安和到國父紀念館之間,我想白天時走過很難會注意到,到了晚上,屋子外的月亮燈高掛,就像是酒館的招牌,我們正是因為那顆月亮才發現洒家的。
來到酒館門口,立即被這似乎是老屋改建的紅磚小房給吸引,讓我與好友們立刻改變了原定的炸雞啤酒行程。想著路過也是種緣分,不如就在這裏吃吧!
是咖啡館也是酒吧的洒家,看了些白天裡的照片,在陽光下的紅磚屋有著幾分南洋氛圍,建築裡的綠草植物和藤椅,讓人感覺像是在度假一般。
店面不大,但設計成樓中樓的空間,挑高的環境讓整體感覺變得寬廣,或許是因為平日夜晚人潮不多,讓我們這日在洒家小酌聊天感覺很輕鬆自在。
透著玻璃屋頂能看見屋外那顆圓月,儘管是設計燈飾,卻也有美酒賞月之興,因為在這裏,人人都能當那舉頭望明月的詩仙。
比起餐點,當天較讓我喜歡的是洒家的調酒。從翻開酒單後見到各個調酒有趣的名字,到調酒上桌時驚喜的美麗,皆讓人沈醉。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。
菜單更以復古的竹簡呈現,也許是與店名有關,「洒家」是宋元時代的用語,意指「咱、俺」,有了如此典故,搭配上這份竹簡,突然有種來到古代酒樓客棧的感覺,只不過外觀是現代了些。
<開車不喝酒,喝酒不開車>
距離去訪洒家已有好一段時間,有些酒名與味道不太確定,所以不記得的部分就不多加敘述了。
有印象的是這兩杯 美女與野獸(上圖左二)、來自巴西的甘蔗酒(上圖右一)。
好友點的美女與野獸是在調酒中加了小朵玫瑰花,配上紫紅的色彩讓這杯調酒看上去非常夢幻與浪漫。
來自巴西的甘蔗酒則是我點的,對酒不算是很了解的我還以為能喝出甘蔗香,後來才知道這種甘蔗酒事實上是低濃度烈酒,酒精味道其實蠻明顯的,幸好在調酒中特別加入了檸檬,酸甜香氣中和了酒精使之不至於衝鼻,喝起來頗像是酒味重一些的萊姆酒。
酒品的部分價位約落在300-450之間,再搭配些下酒小食,一人消費約為600元左右。
牛小排 $280元
份量稍少一些,肉質是較有嚼勁的,本身肉香不明顯,倒是調味的椒鹽味道濃厚。
滷肉飯 $100元
滷肉飯份量頗大,建議可以和好友2人一同共享,因為一大碗100元也不算是平價的,搭配一顆鹹蛋還蠻特別,另外滷肉味道表現順口,滷肉還算入味,不過飯量有些過多,肉汁不夠搭配。
雖說餐點稍嫌不夠讓人有記憶點,但洒家小酒館的確是個適合小酌、且舒心的地方,若是想近距離賞月配美酒,記得提前與店家預訂閣樓的座位唷!
洒家小酒館 SaJia Bistro
地址/Add:台北市大安區延吉街241巷1號之3
電話/Tel:02-2704-7656
營業時間/B.H.:13:00-02:00(週五、六營業至03:00、每週日公休)
食癮,拾影
穿梭於繁忙卻活得慢悠的台北人。
喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食,熱愛探索擁有故事的角落。
部落格、FB

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2018-03-17 13:10
〔記者蘇金鳳/台中報導〕磐石會今天在台中市舉行新舊會長交接典禮,由錩泰工業董事長張經金擔任新會長,他現場提出經濟轉型、台灣需要小國經濟及西進、南進不如精進的3大建言;副總統陳建仁則表示,政府的存在就是要解決問題,政府已修改不夠完善的一例一休,將繼續為企業解決投資5缺及法規鬆綁問題。磐石會今天在台中長榮桂冠酒店舉行20、21屆會長交接,由市長林佳龍擔任監交人,將印信從偉詮電子董事長林錫銘交給錩泰工業董事長張經金,副總統陳建仁受邀致詞。陳建仁表示,政府的存在就是要解決問題,政府已修改不夠完善的一例一休,將繼續為企業解決投資五缺及法規鬆綁問題,要讓企業及勞工享共享台灣成果。陳建仁表示,現在台灣面臨AI、雲端、大數據、無人化等許多的新興的挑戰,已身經百戰的企業界,應該已能體會到國際趨勢的快速變動。陳建仁表示,企業界利用台灣菁英,來切入世界上最先進的技術,成為世界上有目共睹的重要企業,對台灣的轉型升級有更大的貢獻,讓全世界看得到台灣。陳建仁表示,政府了解到企業需要一個穩健的投資環境,磐石會是政府跟企業間重要橋樑,提供很多建言,如投資5缺的問題,行政院已進行盤點,研議具體作法,並在全國舉行說明會,經過雙向溝通,讓政府做決策,能夠更精準的滿足企業需要。此外,針對不夠完善的一例一休,陳建仁表示,已修正完成。陳建仁表示,能夠了解產業界在投資環境上,政府可以鬆綁法令的迫切需要,這兩年來,在法規鬆綁上,取得一些成果,去年度像工業區舊廠房的擴建,涉及到山坡地保育回饋金,在磐石會的建言下,問題即將解決。陳建仁表示,磐石會接地氣,對台中市的發展有的貢獻,政府的存在是要解決問題的,要讓企業及勞工共享台灣的經濟發展成果。市長林佳龍表示,磐石會的傳統是台中市長當監交人,而磐石會是上百家上市櫃公司所組成,都是隱型冠軍。如同其口號,發光發亮、點亮台灣,而且鏈結在地、鏈結國際。新任的磐石會長張經金表示,「磐石發光,點亮台灣」是磐石會的口號,他提出3個建言,第一是政治有轉型正義,經濟也要有轉型正義,消除寡佔獨佔,回歸自由經濟,第二,台灣需要的是小國經濟,不是大國經濟,不要什麼都要做,浪費資源,第三,西進、南進不如精進,台灣需要更多的台積電跟大立光,這是國安策略,當全世界都靠台灣提供零件,台灣安危就是世界安危。

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